Pelyněk pravý

(Artemisia absinthium)

Odnedávna používán v domácnostech jako prostředek proti šatním molům. Zároveň vždy sloužil jako surovina při výrobě piva a likérů. Roste v Evropě a Severní Americe. Je to vytrvalá hořce aromatická bylina s mnohohlavým oddenkem a zdřevnatělou spodní částí lodyhy s členěnými, dužnatými listy. Kvete od června do srpna.

Užívané části

Sušené listy a květy.

Účinné látky

Těkavá silice s thujonem a azulenem, fytocidní látky, glykosidní hořčiny absintin a anabsintin, flavonoidy včetně kvercetinu, fenolové kyseliny, ligniny.

Působení a účinky

Stomachikum, spasmolytikum, dezinficiens a antiseptikum. Usmrcuje a pomáhá vypudit střevní parazity. Má protizánětlivé účinky.

Lékařské využití

Užívá se k odstranění střevních parazitů, při nechutenství a zánětech žaludku. V čínské medicíně se tzv. sladký pelyněk předepisuje k léčbě letních nachlazení, malárie a chronické střevní úplavice. Aplikuje se také (zevně) při svrabu, abscesech a některých očních onemocněních.

Otrava

Po požití 15 g pelyňkové silice se dostavuje nausea, trismus, křeče a bezvědomí. Rostlina samotná, pojídaná ve větším množství, způsobuje zažívací potíže, bolesti hlavy, závratě, zmatenost, třes, slabost, nutkání k močení a pálení v močové trubici. U těhotných nastává potrat. Tato vlastnost pelyňku bývala často zneužívána.

Thujon

Chemická a fyzikální podstata

1-isopropyl-4-methylbicyklo[3,1,0]hexan-3-on, sumárního vzorce C₁₀H₁₆O.

Molekulová hmotnost 152,24. Za normálních okolností je thujon kapalina s bodem varu 200°C. Existují isomery α a β, které se liší konfigurací na uhlíku číslo 1.

Účinky na lidský organismus

Vyvolává křeče. Jeho psychotropní aktivita, zejména při orálním podávání, je podle posledních studií poměrně nízká. Při aplikaci přímo do krevního oběhu se jeho účinky na nervovou soustavu zvyšují. Celkově lze konstatovat, že v množstvích obvyklých v potravinách se žádné negativní účinky thujonu neobjevují.